---
title: "Ernährung - Basiskurs"
seo_title: "Gesunde Ernährung einfach erklärt – der BGF fm Kurs"
seo_description: "Erfahre, wie du mit einfachen Tricks gesünder isst, Heißhunger vermeidest & Energie gewinnst – für jeden Alltag & jede Ernährungsweise. BGF fm macht’s leicht!"
slug: ernahrung-basiskurs
url: https://knoway.ch/courses/ernahrung-basiskurs
type: paid
---

# Ernährung - Basiskurs

> Mein Essen smart gegessen

## Description

Willkommen im Basiskurs Ernährung!Schön, dass du hier bist – und dich für deine Gesundheit interessierst.In diesem Kurs geht es NICHT darum, Regeln aufzustellen oder Lebensmittel zu verbieten. Es geht darum, zu verstehen wie Ernährung funktioniert – und wie wir sie für uns nutzen können. 🎯 Am Ende dieses Kurses wirst du:Ernährung mit anderen Augen sehenverstehen, warum du Heißhunger hast – und wie du ihn vermeidestselbstständig besser Entscheidungen treffen – ohne VerzichtTools und Tricks kennen, mit denen du deine Gesundheit langfristig stärkstsofort merken: Gesunde Ernährung wirkt ab dem nächsten Bissen 🌱 Dieser Kurs ist keine Challenge. Du musst nichts perfekt machen. Aber du wirst verstehen, wie viel du mit wenig verändern kannst. Das ist Gesundheitskompetenz.

## Learning Objectives

- Was „gesunde Ernährung“ wirklich bedeutet – ganz ohne Dogmen
- Wie Essen deine Energie, Konzentration und Stimmung beeinflusst
- Wie du mit einfachen Tricks Blutzuckerschwankungen, Heißhunger, Müdigkeit und Krankheit vermeidest
- Wie du gesund essen kannst – egal, ob du vegan, mischköstlich oder intuitiv isst
- Woran du gute Gewohnheiten erkennst – und wie du sie in deinen Alltag bringst
- Alle Kapitel in kurzen verdaulichen Einheiten

## Course Info

- Lectures: 20
- Video: 1h
- Downloadable resources: 2

## Instructors

### Kassandra Tiek
*Sportwissenschaftlerin und Gesundheitsvermittlerin*

Hallo, ich bin Kassandra, Sportwissenschaftlerin und Gesundheitsvermittlerin. Gesundheit ist für mich mehr als Ernährung und Bewegung – es ist die Fähigkeit, einen Alltag zu gestalten, der Energie gibt statt nimmt. Nach meinem Studium habe ich Kurse im Bereich Rückengesundheit und Bewegung für Kinder gegeben und später mehrere Jahre Erste-Hilfe-Programme und digitale Schulungen für ein deutsches Unternehmen aufgebaut – u. a. zu Themen wie Erste Hilfe am Kind, am Hund, für Unternehmen und interne Fortbildungen. Was mich dabei immer gestört hat: Gesundheitsförderung wird oft als Einheitslösung gedacht. Doch jeder Mensch hat eigene Ressourcen, Herausforderungen und Ziele – und genau das fehlt in den meisten Programmen. Mit „BGF fm“ möchte ich das ändern: Ich entwickle ein Konzept, das Menschen nicht erzieht, sondern ermutigt. Das nicht überfordert, sondern begleitet. Das nicht perfekt sein muss, aber wirken darf. Ich arbeite daran mit viel Herzblut – und freue mich, wenn Sie Teil dieses Wegs werden.

## Curriculum

### Willkommen (0m)

- Was erfährst du in diesem Kurs? (0m)

### Was bedeutet „gesunde Ernährung“ wirklich? (0m)

- 🚫 Der größte Irrtum: Es gibt nicht die eine richtige Ernährung. (0m)
- 🍬 Gesund essen ohne Verzicht (0m)
- 🧠 Warum ist gesunde Ernährung wichtig? (0m)

### Wie wirkt Essen auf Energie, Konzentration & Stimmung (0m)

- ⚡ 1. Energie – Wie Ernährung dich durch den Tag trägt (0m)
- 🎯 2. Konzentration – Ernährung für dein Gehirn (0m)
- 😊 3. Stimmung – Wie Ernährung auf dein Wohlbefinden wirkt (0m)
- ✅ Zusammengefassung (0m)

### Die Umsetzung - Gesund Essen, egal was (0m)

- ✅ Problem & Ziel (0m)
- 🧠 Wie du „gesünder isst“, ohne etwas weglassen zu müssen (0m)
- ❓Integration in den Alltag und Nebeneffekte (0m)
- 🔺Weitere Tricks (0m)

### Der powervollste Gesundheitstrick (0m)

- Frühstück & Proteine (0m)
- 🍳 Die Macht des Proteins (0m)
- 🥣 Das perfekte Frühstück (0m)

### Trinken nicht vergessen (0m)

- 💧 Dein Power-Boost für Körper & Geist! (0m)
- Die Vorteile von genug Trinken – schnell & langfristig ⚡️🌿 (0m)
- So gelingt dir regelmäßiges Trinken ✅ (0m)
- Die WHO (World Health Organisation) (0m)

### Erkenne dein Essverhalten (0m)

- Quiz Essverhalten (0m)

## Pricing

### one_time_purchase - CHF20