Kaffee gehört für viele zum Arbeitsalltag. Richtig eingesetzt kann er Leistungsfähigkeit unterstützen und mit gesundheitlichen Vorteilen verbunden sein – falsch dosiert wirkt er jedoch gegen Erholung und Wohlbefinden.

≈ 75–100 mg Koffein pro Tasse, zubereitungsabhängig

Die möglichen Vorteile

Studien zeigen, dass moderater Kaffeekonsum mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einer niedrigeren Gesamtsterblichkeit assoziiert ist.¹ ³ Verantwortlich dafür sind unter anderem Koffeinsowie bioaktive Pflanzenstoffe wie Polyphenole, die antioxidative Eigenschaften besitzen.² Zusätzlich steigert Koffein kurzfristig Wachheit, Konzentration und Aufmerksamkeit.¹ ²

Die mögliche Kehrseite

Koffein wirkt stimulierend auf das Herz-Kreislauf-System. Kurzfristig können Puls und Blutdruck ansteigen, insbesondere bei koffeinempfindlichen Personen oder ungewohntem Konsum.¹ ³
Auch der Schlaf kann beeinträchtigt werden, wenn Kaffee spät am …